Domingo preguiça: Pizza de liquidificador

   Domingo de frio, dia de ficar no sofá com o namorado e assistir um filme em baixo das cobertas! Nesse estado de preguiça e muita fome que eu decidi fazer uma pizza super rápida de liquidificador que encontrei um tempo atrás no Pecado da Gula.

   O que eu adoro nessa receita é que ela leva  ingredientes que sempre se tem em casa e principalmente, porque leva fermento em pó e não é necessário esperar a massa fermentar!! A pizza ficou delícia, só não ficou melhor, porque eu esqueci de colocar sal, sim eu sou dessas! Eu fiz algumas modificações na receita e adicionei aveia na massa para que ela ficasse mais crocante.

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de farinha de aveia

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (café) de sal

1 ovo

1 colher (chá) de fermento em pó

  A receita é muito fácil, coloque todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma redonda untada. Como a minha preguiça e pressa eram muitas, eu usei a minha forma quadrada anti-aderente para não ter que untar a forma!! Eu sei, mega preguiça!!

 Espalhe a massa na forma para que asse de forma homogênea.

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180°.

Depois de assada, coloque sobre a massa os ingredientes que desejar. Eu usei queijo, presunto de peru, tomate, champignon e orégano.

Leve ao forno novamente por uns 15 minutos e a pizza está pronta para ser deliciada!!

Esta é ou não uma receita perfeita para um domingo de preguiça?

Beijos